Grzyby i pleśnie są wszędzie wokół nas, zarówno w środowisku zewnętrznym, jak i w naszych domach. Choć wiele z nich jest nieszkodliwych, niektóre mogą powodować poważne problemy zdrowotne. Właśnie dlatego odgrzybianie jest tak ważne – pozwala nam zminimalizować ryzyko wystąpienia niekorzystnych skutków zdrowotnych związanych z narażeniem na toksyczne grzyby i pleśnie.